Barbekyu di kebun - apa yang harus Anda perhatikan

Bulan-bulan musim panas mengundang Anda untuk menikmati barbekyu di taman atau di teras. Namun sebelum sosis pertama, steak dan kentang panggang diletakkan di atas panggangan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan, agar kesenangan barbekyu tidak ada sengketa lingkungan. Mungkin panggangan kanan atau area barbekyu kanan di belakang rumah itu hilang. Kami memiliki beberapa kiat bermanfaat.

Jenis panggangan apa yang memberikan pengalaman rasa terbaik?

Di taman pribadi, semua jenis panggangan tersedia. Memanggang dengan pemanggang gas juga dimungkinkan, seperti pemanggang listrik atau panggangan arang. Setiap varian memiliki kelebihan dan kekurangan, dan pada akhirnya, selera seseorang harus memutuskan bagaimana makanan disiapkan. Banyak penggemar barbekyu bersumpah dengan panggangan arang, karena asap yang membubung dari batu bara yang terbakar memberi daging panggangan dengan rasa khusus. Namun, sangat sering memberikan persis pilihan BBQ ini untuk sengketa dengan lingkungan karena ketika menyalakan batubara sebagian besar asap tebal naik, yang membuat dirinya di depan pagar ada pegangan dan ke apartemen yang berdekatan menembus.
Jauh lebih bermasalah adalah pemanggang gas sebagai alternatif. Memanggang dengan gas memiliki keuntungan bahwa panas yang dibutuhkan tersedia dengan segera dan dapat diatur secara optimal. Panggangan listrik untuk taman dan teras memiliki kelebihan serupa. Kerugian, bagaimanapun, adalah ketergantungan pada arus. Dalam hal rasa, gas dan listrik juga dapat digunakan untuk menyiapkan makanan lezat di atas panggangan, karena alasan utama untuk rasa makanan tergantung pada kualitas makanan dan penggunaan rempah-rempah aromatik.

Barbekyu terbaik di taman

Di area mana panggangan diposisikan paling baik di kebun tergantung pada beberapa faktor. Di kebun kecil telah karena kurangnya ruang sering tidak banyak pilihan ketika datang ke barbecue ideal, sehingga terutama datang untuk membuat permukaan datar mungkin misalnya dengan paving slab, sehingga panggangan aman dan stabil. Di bawah paving slab, fondasi sekitar 20 cm tebal kerikil dan pasir harus diatur. Kemudian piring tetap lurus dan tidak turun. Terlepas dari apakah barbekyu dengan gas, listrik atau arang, panggangan harus setidaknya setengah, lebih baik bahkan satu meter dari pagar , pohon dan elemen taman lainnya (misalnya. Sebagai gudang alat, taman gudang, pagar kayu) sudah diatur. Yang penting, di atas kisi-kisi tidak ada cabang dari pohon tetangga atau lindung nilai menggantung yang bisa menangkap api. Ini juga berlaku jika barbekyu bata atau stasiun pemanggang direncanakan. Taman ini cukup besar sehingga lokasi panggangan dapat dipilih secara bebas, sehingga masuk akal untuk menempatkan grill di mana asap dan barbekyu bau tarik sehingga lingkungan tidak terlalu terganggu.
Sebelum area barbekyu ditata dengan lempengan beton, pertama-tama Anda harus memanggang di sana beberapa kali. Ini memberi Anda kesempatan untuk mengamati di mana angin bertiup bau grill. Dengan kaca depan atau paviliun taman semi-tertutup juga bau barbekyu dapat selektif dialihkan. Bahkan pagar tinggi dapat memberikan perlindungan terhadap meningkatnya asap.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Melawan wabah siput di kebun

Temukan lampu taman yang cocok

Bagaimana cara pensiun mempengaruhi kepuasan hidup seseorang?